可乐排骨年糕

1️⃣水开放葱姜料酒排骨焯水 2️⃣少量油放入洗净的排骨翻炒，加入葱姜八角香叶翻炒出香味，加生抽、老抽、料酒、耗油翻炒，再加入一罐可口可乐，适量开水开大火水开，转小火50分钟，加入盐调味，还可以多炖一会儿，倒入年糕煮10分钟，开大火收汁！出锅撒点芝麻即可！