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肉松一口酥
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作者：
饭饭家的美善品世界
用料
肉松一口酥的做法步骤
步骤 1
把肉松馅的材料全部混合均匀
步骤 2
水油皮的材料放入主锅，20秒速度1到3混合，再3分钟揉面模式
步骤 3
拿出来揉成光滑面团
步骤 4
油酥的材料放入盆内，也是揉成光滑面团
步骤 5
两个面团放入盆内，包上保鲜膜，静置半个小时
步骤 6
像包汤圆一样，水油皮包入油酥
步骤 7
接口朝上，按压后，擀成长方形
步骤 8
像叠被子一样，两边向中间对折
步骤 9
再对折一遍
步骤 10
两头再往中间对折
步骤 11
再对折一遍
步骤 12
盖上保鲜膜静置20分钟
步骤 13
擀成长方形
步骤 14
中间对半切成两半
步骤 15
刚刚的肉松馅也分成两份，分别包在油酥皮里，
步骤 16
接口一定要捏紧，再把接口翻到底部
步骤 17
像切馒头一样，切成小小的一块
步骤 18
排入烤盘，刷上蛋黄液，撒上黑芝麻点缀
步骤 19
送入烤箱，180度25分钟烤制
步骤 20
时间到，拿出来放到晾网上晾凉即可
菜谱创建时间：2025-12-07 11:15:10
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