萝卜清洗干净,去头去尾
切成条
撒盐,翻拌均匀,腌3小时
萝卜杀出许多水
把萝卜条放晾网上晾晒
晒了三天,萝卜干已经干了
把萝卜干放密封袋保存!能保存半年,颜色不变,吃的时候用开水浸泡,泡至萝卜发脆,切段,放生抽、醋、熟芝麻、辣椒面淋上热油,翻拌均匀即可食用!