纸皮烧麦

咸蛋黄喷点酒，送入烤箱180度/烤10分钟！

糯米蒸熟！

香菇胡萝卜我懒得切丁，直接放入小美3秒/速度5打碎。

加入30克油。

设置5分钟/120度/速度小勺翻炒，加入5克盐、5克糖、10克生抽、5克蚝油。

加入熟糯米，设置3分钟/100度/反转0.5翻炒均匀。

另取一个锅，加30克油，香肠丁，玉米粒，豌豆仁翻炒。

加入20克生抽、5克盐、5克蚝油、5克糖，再把胡萝卜香菇米饭加入拌匀。

饺子皮擀薄，越薄越好。

包入米饭，加一个咸蛋黄。

捏成圆球。

提起包好。

这个加的整颗熟栗子。

这个加的芝士碎。

什么都可往里加的奢华馅料。

水开蒸10分钟即可！时间过长会导致面皮破损！

薄如蝉翼，一口春光！

晾凉！

有手就会！在家实现纸皮烧麦自由！

薄透如纸的外皮，能窥见内里丰盈的馅料！

油滋滋、亮晶晶，皮子又糯又有嚼劲！

真的巨巨巨好吃😋 多做点冻起来，早上蒸一下就能吃，特方便！