黄油提前软化,搅拌顺滑,加入糖粉拌匀。
加入低筋面粉、伯爵茶混合均匀。
加入橙皮丁、杏仁碎。
混合成团。
分成10g一个的小球,揉圆。
饼干面团放进糖粉里,滚一圈,表面粘满糖粉。
175℃,烤26—30分钟。
出炉后可以趁热再滚一层糖粉。