芹菜胡萝卜洋葱切成丁,锅里加一点点橄榄油然后炒,加盐和黑胡椒
加蒜泥继续炒
加sweet paprika和cumin seeds
加番茄继续炒
差不多菜软了后洗lentil加进去
加3cups以上的stock进去,越多越稀,两倍stock煮出来刚好成糊糊。 煮开后盖盖子煮15分钟。 最后撒柠檬汁和parsley或者最喜欢的橄榄油