用APP打开 
萝卜丝炒得好吃的秘诀就是一定要多放虾皮！
6541人浏览 374人收藏 0人做过
作者：
兮木陈
用料
萝卜丝炒得好吃的秘诀就是一定要多放虾皮！的做法步骤
步骤 1
白萝卜切丝，加盐杀水10-15分钟后洗净攥干 热锅倒油滑锅，放入蒜末炒香，再加一大把虾皮，小火炒香
步骤 2
放入萝卜丝，加适量盐，转大火翻炒2分钟，
步骤 3
再加入葱段和适量味精
步骤 4
翻炒均匀后出锅
步骤 5
超级香，朋友说比他做的好吃多了
萝卜丝炒得好吃的秘诀就是一定要多放虾皮！的小贴士
1.萝卜丝加盐杀水后会熟得很快，掌握不好盐量的就杀完水淘洗一遍，炒的时候再另外加少量盐 2.这个菜是鲜味菜，可以加白胡椒/鸡精/味精，但是不能加生抽，否则变成酱香味就失去了加虾皮的意义
菜谱创建时间：2025-12-10 14:29:44
