用APP打开 
每根树都是香油味儿的蚂蚁上树
26人浏览 0人做过
作者：
练好颠勺了再改名儿
用料
每根树都是香油味儿的蚂蚁上树的做法步骤
步骤 1
我用的熟的粉条，所以不需要再提前泡发； 肉沫我是➕食用油➕生抽➕姜丝稍腌制了一下，也可以不腌制； 葱姜蒜爆香可以稍多一点，入味
步骤 2
葱姜蒜爆香
步骤 3
放肉沫，大火翻炒，➕黄豆酱翻炒均匀
步骤 4
放粉条，➕热水至盖住粉条，大火煮开后转中小火或小火焖煮，➕生抽➕蚝油➕白糖 一定要热水，不然肉和粉条都会变得更硬
步骤 5
尝尝咸淡尝尝软硬，➕鸡精，转大火收汁
步骤 6
出锅喽！！！！！
每根树都是香油味儿的蚂蚁上树的小贴士
1.因为我的粉条本来就是熟的，所以就不需要再提前泡发 2.黄豆酱也可以换成豆瓣酱或者其它的，看你喜欢什么口味啦，喜欢辣味的也可以炒肉沫之前就爆香辣椒 3.出锅后强烈建议加香油拌一拌，防止粉条粘黏成坨
菜谱创建时间：2025-12-12 06:58:26
评分 8.8 915 人做过
评分 8.0 101 人做过
评分 7.8 1005 人做过
评分 7.8 60 人做过
评分 8.2 124 人做过
评分 8.0 144 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.2 466 人做过
评分 7.0 24 人做过
评分 7.6 1043 人做过
评分 7.0 34 人做过
评分 9.3 23 人做过
评分 7.7 505 人做过
评分 7.5 958 人做过