用APP打开 
奥尔良炸鸡翅
60人浏览 0人做过
作者：
卷卷妈妈竹儿
用料
奥尔良炸鸡翅的做法步骤
步骤 1
鸡翅冲洗干净全身扎眼，放奥尔良腌料和炒菜用量的盐和味精抓匀腌制1小时，过夜也可
步骤 2
放冰箱腌制一会，调干粉料混合后，腌好的鸡翅放里面滚一圈，10分钟左右表面粉吸收差不多，再滚第二圈，抖掉多余干粉再炸
步骤 3
锅中放足够量的油，油温160度左右调小火炸4-5分钟，此时颜色偏浅的话，可以捞出以后，油温升高再炸第二遍，不到一分钟，颜色满意就好，第一遍颜色满意也可以不炸第二遍。
步骤 4
吃之前可以撒点黑胡椒，咬一口都鲍汁，很水嫩不干吧，皮还脆
步骤 5
菜谱创建时间：2025-12-12 09:50:26
评分 7.6 316 人做过
评分 7.6 101 人做过
评分 7.5 345 人做过
评分 8.0 65 人做过
5 人做过
评分 8.7 8 人做过
作者的其他菜谱
3 人做过
评分 8.3 2504 人做过
评分 7.1 914 人做过
评分 7.2 7 人做过
评分 7.2 9 人做过
评分 8.5 3695 人做过
评分 7.7 213 人做过
评分 7.6 83 人做过
评分 7.5 465 人做过