提前一天泡绿豆和红豆。糯米提前两小时泡。新鲜叶子沸水煮几分钟。绿豆,红豆和糯米都要调味。肉提前一天或几小时用蚝油,酱油,黑抽,白糖,油,胡椒粉,姜粉等腌制。若加瑶柱需要加蚝油炒,干沙虫空气炸锅3分钟,还可加少量腊肠。普通高压锅上汽后加热45分钟,压力大的高压锅上汽后加热35分钟。多备两斤糯米和粽叶,上气后调整中火加热!!