奶酥芝士小面包&小肠仔包自用方

1. 除黄油外所有料揉成面团加入黄油出膜，一发； 2.分成9等份，其中5份每份分成4小份，共20份，团圆盖好松弛15分钟；

每个大约30克，包入奶酪馅。

沾牛奶

裹奶酥粒

放入烤盘

二发放在加热垫上40°，放一碗开水

盖上隔层二发冬天50-60分钟，180°烤箱12-15分钟

用完奶酪馅，其余面团分成15克一份或搓成长条缠绕或擀成长片裹入烤肠或火腿肠，二发。

二发后挤沙拉酱和番茄酱，撒几粒奶酥粒

上200°下180°12-15分钟，上色后取出撒点欧芹碎，没有就不撒。