盒马酸菜肉丝米线

备齐用料。

锅烧热放油，放入肉丝炒至发白。

把肉丝拨到一边，锅里放油，放入蒜末和豆瓣酱，小火炒香。

把豆瓣酱和肉丝炒匀。

放入酸菜翻炒。

放入西红柿一起炒，加一点生抽，炒至西红柿开始变软。

加水煮开，放蚝油和盐，鸡精。

放入米线。

米线煮好后撒上葱花，出锅。