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椰香抹茶红豆包
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作者：
一只仙仙喵
用料
椰香抹茶红豆包的做法步骤
步骤 1
除椰子油、盐、抹茶粉以外的所有食材放入厨师机中 先底档成团打出粗膜后加入椰子油、盐、抹茶粉，低档混合均匀后转高档打出细膜
步骤 2
取出揉匀后平均分成六等份，排气揉成团盖保鲜膜松弛10-15分钟
步骤 3
取出前一天做好的红豆馅300g，平均分成六份，每份50g 将松弛好的面团擀成圆形，包入红豆馅收口处捏紧
步骤 4
烤箱调发酵功能35度发酵60分钟，烤箱内放一杯温水增加湿度
步骤 5
发酵好后表面刷牛奶，顶部撒黑芝麻
步骤 6
送入预热好的烤箱180度 烘烤20-25分钟
步骤 7
出炉晾凉后即可食用 常温三天内吃完 冷冻一个月内吃完
菜谱创建时间：2025-12-14 13:38:23
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