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胡椒猪肚鸡汤
110人浏览 4人收藏 0人做过
作者：
阿瑋師傅
用料
胡椒猪肚鸡汤的做法步骤
步骤 1
准备鸡块、猪肚丝
步骤 2
猪肚冷水下锅，加入葱姜料酒焯水，捞出备用
步骤 3
锅内少许油，放入姜片，将鸡块煎至表皮微黄
步骤 4
倒入猪肚丝翻炒，烹入一圈料酒
步骤 5
倒入开水没过食材
步骤 6
加入红枣、枸杞、葱结，调料加入1勺味精、适量食盐、白胡椒粉，转小火盖盖焖煮40分钟左右
步骤 7
捞出葱结，出锅装盆，撒上少许葱花
菜谱创建时间：2025-12-17 09:47:44
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