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湖南家常鸡蛋蒸肉饼
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作者：
大绵羊麻麻
用料
湖南家常鸡蛋蒸肉饼的做法步骤
步骤 1
肉剁成泥，黏得厉害可以加入少许水
步骤 2
加入鸡蛋一个盐少许，鸡精
步骤 3
搅拌均匀
步骤 4
洗干净红枣、荔枝、桂圆（可以根据需要放）备用
步骤 5
从四周慢慢加入凉水，避免冲散肉泥
步骤 6
放入蒸锅，加入红枣，开大火
步骤 7
开了以后，肉饼冒气泡差不多肉熟了，不赶时间可以蒸稍久一点点更好 加入桂圆和荔枝干从四周埋到水里。盖上盖子中小火大概5分钟就可以了。
步骤 8
出锅！享受美味！
菜谱创建时间：2025-12-17 18:35:57
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