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话梅油柑
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作者：
宝妈zhuo
用料
话梅油柑的做法步骤
步骤 1
洗净晾干
步骤 2
刀背拍扁，有裂痕好出水入味
步骤 3
加5克盐
步骤 4
上下抖匀
步骤 5
放入冰箱过夜，第二天会出水
步骤 6
将渗出的水倒掉
步骤 7
加入50-100克左右的碎冰糖，喜欢话梅，陈皮的，也可以加入，冰糖看自己喜欢的甜度，这款油柑比较甜，可以少放
步骤 8
摇匀，放入冰箱，放两到三天即可食用
步骤 9
两三天出水后，把汁倒入锅内小火烧开，冷却后倒回油柑，继续放回冰箱，可以延长存放时间
菜谱创建时间：2025-12-17 19:00:58
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