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低糖健康黑麦 藜麦咸吐司面包🍞
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作者：
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用料
低糖健康黑麦 藜麦咸吐司面包🍞的做法步骤
步骤 1
波兰种：80克牛奶 80克黑麦粉 0.8酵母粉 提前12小时发酵（发酵后放冰箱冷藏过夜）
步骤 2
藜麦用水泡30分钟
步骤 3
中小火煮十几分钟 （煮出芽）控干水分 放冰箱冷藏备用
步骤 4
除黄油 盐 其他的原材料全部放到厨师机面桶中 低速1档和2分钟 改4档2_3分钟后 放入黄油 盐 先低速2分钟 改高速2-3分钟
步骤 5
厨师机和面
步骤 6
取出面团
步骤 7
平分三等份
步骤 8
擀长
步骤 9
卷起
步骤 10
放入吐司盒 盖上保鲜膜
步骤 11
烤箱 发酵档 32度发2小时
步骤 12
发酵好 上火170度 下火175度 烤45分钟 20分钟后上面盖上铝箔
步骤 13
出炉
步骤 14
切片
菜谱创建时间：2025-12-18 19:32:43
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