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酸菜饺子（独家秘方）
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作者：
死面馒头
用料
酸菜饺子（独家秘方）的做法步骤
步骤 1
自己腌的酸菜好了，必须安排一顿酸菜馅儿饺子
步骤 2
酸菜投洗两遍，切碎攥半干（不要攥太干，那样不够酸），葱花，姜切碎，我这次用的姜粉
步骤 3
酸菜馅的秘诀是腐乳 肉馅用十三香姜粉葱花蚝油搅拌均匀 酸菜跟肉馅搅拌的时候加一块腐乳和少许腐乳汤，这是我爷爷的秘制配方，加了腐乳的酸菜馅有一股说不出的香味，适量再加点盐
步骤 4
搅拌均匀后加少许香油，食用油
步骤 5
包
步骤 6
煮
步骤 7
吃
菜谱创建时间：2025-12-18 21:26:34
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