老广滋补猪脚姜

姜去皮，切片，然后在锅里面，无水，无油慢火下烘干姜水份，姜慢慢转成金黄色。备用 鸡蛋🥚八个煮好剥壳备用

猪脚剁块飞水去油沫，洗干净，也是用无水无油锅烘干备用

把2瓶醋放一起，加入片糖一块，把姜，猪脚放入煲滚15分钟，然后再加入鸡蛋。 经过醋的浸泡一晚猪脚和鸡蛋姜就非常入味。每次吃加热味道更香浓。 全程不加一滴水。