葱油

除了小葱葱绿，其他都下锅，慢慢熬，略微快发黄的时候下葱绿，慢慢熬，熬到葱白有的开始变成棕色了，关火，余温再煎一会。

倒入生抽老抽蚝油白糖鸡精，有虾米或者开洋的可以放一点，然后煮到冒密集小泡，关火。