用APP打开 

葱段和姜片,准备两份,一份焯水用一份炖汤用。

妹子婆家今年种的白糯玉米,冷冻储存随吃随取😄😄😄

切成段。

准备大料。

把八角、花椒、桂皮、香叶、丁香、白芷、陈皮装入纱布袋里,这样汤炖好后不用费劲往外挑😄

腿骨洗净,浸泡一小时去去血水。

冷水入锅,加入葱段姜片和料酒。

烧开后用勺子撇去浮沫,浮沫是排骨汤腥味的主要来源,所以一定要撇去哈,撇去浮沫后,继续煮五分钟。

捞出用温水洗净,放入高压锅,玉米也搞里头。

加入大料和水,高压锅上气后转小火炖十八分钟。出锅加盐调味即可!

汤鲜味美🥰

肉肉软烂不腥。。。

大骨汤里的玉米最好吃😋
无技巧无难度!














