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烧苦槠豆腐的做法

烧苦槠豆腐

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作者: 青橙子
青橙子
苦槠豆腐虽名为“豆腐”但并非豆制品,因制作工序与做豆腐相似,故取名“苦槠豆腐”。

用料

烧苦槠豆腐的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个就是苦槠籽 用来做苦槠豆腐

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是做好的苦槠豆腐

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里下油 放入肥膘练出猪油后下入蒜末辣椒一起爆香

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再下入酸菜

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入切好的苦槠豆腐 (今天切太大了一点……)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入盐酱油调味 倒一小碗开水 焖煮几分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤汁收好后 撒入蒜叶出锅! (鸡精味精自己酌情添加)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每年都要吃上一回呢~~

菜谱创建时间:2025-12-21 00:38:49
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