白绿cp葱烧豆腐

准备材料：老豆腐（首选老豆腐，嫩豆腐容易散不比老豆腐结实），小葱（首选小葱，大葱切开容易散，摆盘也不漂亮）

调料：➕2段小葱斜切段➕1勺蚝油➕1.5勺生抽➕0.5勺老抽➕0.4勺白糖➕0.3勺黑胡椒➕0.2勺食盐➕1勺淀粉，加半碗水搅拌均匀备用

老豆腐先横切面成3份，再正面十字两刀，如图大小正好又漂亮，我的豆腐直接从超市买的装好的成盒的，所以切好是16块，吃不完就用了12块

备菜完成

热油（我这个是自己炼的猪油，超级香的味道）

等油热，下豆腐煎，中小火

豆腐下锅后不要着急翻动它，油稍稍的多点，不会糊的

这是煎了约1分半的样子，中小火

翻面后再继续翻面，我想让豆腐煎层更有嚼劲就煎的时间长一点，不是糊锅了哈😄

两面都煎好了，把备好的料汁倒进去，小火约半分钟浓稠挂汁

出锅喽！！！！！