山药去皮,洗净,切小段,上锅蒸15分钟
蒸熟后,加一勺白糖,半勺牛奶,压成泥然后再加入适量的玉米淀粉,揉成团。
取20克把所有山药泥揉成小面团
用酒瓶嘴压出元宝形状
把小元宝依次摆在锅里,开水蒸6分钟,蒸好的小元宝依次摆在盘中,淋上香甜浓郁的桂花酱,口味香甜软糯,好吃又好看