准备好各种材料,青皮甘蔗,当归
羊肉冷水下锅(可以加几片姜),飞水,洗干净。
把飞好水的羊肉,甘蔗,当归,一起放到有开水的砂锅。煮半个小时。
红枣枸杞
半个小时后加入萝卜和马蹄再煮10分钟。出锅前3分钟,加入红枣枸杞,出锅前加盐调味。 超级美味。