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酸菜馅饺子
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作者:
雪梅-83
酸菜和猪肉,谁多谁少都随意,咸淡随自己口味加盐! 面调的软硬适中! 煮饺子,先2次盖锅煮,中途每开一次加一饭勺凉水。第3次开盖煮,加一次凉水,水开,饺子就享了! 猪肉用肥点,瘦点,都随自己口味,也可以用油汁!
用料
猪肉(前槽)
适量
酸菜
适量
植物油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱
几根
姜
一丢
花椒粉
几克
孜然粉
少量
酸菜馅饺子的做法步骤
步骤 1
自家腌的酸菜!
步骤 2
肉馅!
步骤 3
肉多点菜少点,都随自己口味!
步骤 4
面和的软面不粘手!
步骤 5
揉光华!盖上醒着!
步骤 6
取出,分小份!盖上!
步骤 7
取出一份!开干!
步骤 8
包上冻上!
菜谱创建时间:2025-12-22 16:18:35
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