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抹茶牛轧糖——抹茶控一定不要错过😘
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作者：
厨匠怡心
用料
抹茶牛轧糖——抹茶控一定不要错过😘的做法步骤
步骤 1
⚠️可以先将奶粉与抹茶粉、盐盛在一个碗里并搅拌均匀待用。
步骤 2
不粘锅开最小小小小火，加入黄油、椰子油融化并搅拌均匀。
步骤 3
不粘锅里加入棉花糖翻拌均匀(全程都要小火！)
步骤 4
棉花糖融化以后，关火！关火！加入奶粉、抹茶粉、盐翻拌均匀,翻拌飘带式样。
步骤 5
再加巴旦木、花生碎、蔓越莓翻拌均匀。
步骤 6
此时带上手套，抹点椰子油，防粘，可以更好的将馅料混合均匀，反复拉扯、整形放入模具里，按压平整，边角等处。 冰箱冷藏2小时；冷冻30分钟即可切块，装袋。
步骤 7
好吃的抹茶味牛轧糖就制作完成啦✅
抹茶牛轧糖——抹茶控一定不要错过😘的小贴士
1. 一定一定是不粘锅! 2. 一定一定最小火🔥！ 只要小火，慢慢做，万事OK
菜谱创建时间：2025-12-23 15:52:03
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