芋头擦丝
干花生提前一晚泡发好,所有的食材放入盆中拌匀
整成长方形放入蒸盘中
其实放入这个耐高温玻璃盒中蒸更好
放入蒸箱30分钟蒸制即可
时间到,放在晾网上晾凉
用保鲜盒蒸出来的芋头粿会松,煎起来更香
斜切片
放到平底煎锅,煎至两面金黄即可
可以啦,外酥里嫩好香啊!