坚果小饼干～香迷糊了，新手必做

黄油软化，可以提前放室温软化，加入鸡蛋和白砂糖

用勺子把鸡蛋，黄油切碎，搅拌一下

加入面粉，奶粉，用勺子简单搅拌一下

放在揉面垫上，借助刮板和手搓

让黄油和面粉充分融合

熟去壳坚果，用擀面杖擀碎，或用料理机打，不要打太细了，杏仁片烤熟了很香，有最好加一部分

把面团铺开，撒上坚果碎，折叠按压，反复几次，让坚果均匀分布

可以加巧克力豆，同样操作，坚果和巧克力豆可以分别单独加，也可以混合一起加，总量别超过50克

混合好后，可以搓成长条，放冰箱冻一下30分钟，取出直接切片，放烤箱烤，或者如下一步模具刻

面团擀开3-5毫米厚，放冰箱冻一下，再用模具刻

模具刻

放烤盘烤，烤箱提前20分钟预热，180℃12分钟，具体根据烤箱情况，适当调整时间，边缘焦黄即可

出锅了，开吃