菜切好备用
土豆、莴笋切成条
菜花掰碎
煮好的鸡蛋切片
大虾处理干净
鸡脆骨腌一下,料酒、生抽、鸡蛋、淀粉
鸡翅先煮15分钟
虾饺、牛肉丸、鱼豆腐焯水
蔬菜焯水
花生炸好备用
鸡脆骨下锅炸至金黄
土豆条炸至金黄
鸡蛋炸至金黄
大虾炸至熟
锅中放底油放入干辣椒、花椒爆香
加入葱姜蒜
倒入酱料
依次放入娃娃菜、莴笋
各种蔬菜煸炒均匀
再加入剩余材料,加入洋葱
最后加入辣椒油
放入花生、香菜即可