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宝宝版圣诞蛋糕（不用奶油不用打发）
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作者：
Sandy小宇宙
用料
宝宝版圣诞蛋糕（不用奶油不用打发）的做法步骤
步骤 1
先做菠菜松饼🥞：1、40g菠菜焯水备用；2、把菠菜和一个鸡蛋一起放入辅食机打发3分钟左右
步骤 2
打发好的菠菜蛋液倒入碗中加60g低筋面粉和45g水，充分搅拌均匀
步骤 3
做好的松饼液装入裱花袋
步骤 4
开小火，锅里刷少许油，从高处滴落松饼液，这样饼很圆，单面定型后翻面，两面都定型就可以出锅啦
步骤 5
煎4-6块大小略有差别的松饼备用
步骤 6
开始装饰蛋糕，准备草莓和蓝莓若干，以及山药泥
步骤 7
山药泥=200g熟山药+40g水打成泥即可
步骤 8
盘子里放最大的那块松饼然后挤上一层山药泥
步骤 9
摆上草莓和蓝莓
步骤 10
在水果上挤一层山药泥然后再铺上一块稍小的菠菜松饼
步骤 11
水果和松饼依次搭到最后，撒上米粉或奶粉就完成啦
菜谱创建时间：2025-12-25 22:17:50
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