将60克面粉、50克全麦面粉、泡打粉、苏打粉和一小撮盐混合均匀。
将50克苹果丁、胡萝卜、苹果醋、枫糖浆、椰子油和椰浆等湿性材料用破壁机打成糊。
将打好的湿性材料倒入干性材料中
搅拌两下静置15分钟
15分钟再搅拌到没有干粉
将面糊倒入模具中
将苹果丁、红糖、低筋面粉、肉桂粉、豆蔻粉混合均匀
倒在面糊上当磅蛋糕的夹层
顶层用燕麦、低筋面粉、一小撮盐、红糖、白砂糖、椰子油、核桃。
混合均匀
倒在苹果夹层上
烤箱180℃烤30-35分钟左右
取出后放凉口味更佳
带出去和朋友分享