准备两根熟香蕉,两个鸡蛋
香蕉捣成泥,打入鸡蛋混合
加入低筋面粉,盐,鲜酵母(家里有泡打粉的可换成泡打粉,就不用静置可直接烤,我家里的刚好用完)。
再来适量的坚果混合,喜欢什么随意
模具铺油纸,倒入蛋糕糊
静置40分钟
烤箱180度,烘烤40分钟。
出炉脱模晾凉
切片
口感微甜,非常好吃又健康!