忘了拍面团了。就是各种粉混合。 酵母水和面。 最近喜欢燕麦。各种掺和。 粥里放、馒头放、面包放、包子皮也放。。。
和好的面团醒发。差不多这个样子就开始揉了。 揉面会十分钟左右。这是我喜欢的事情。
猪肉大葱,儿子选的。 木耳放的少了一些。 这次的馅料做得合适,出锅我就吃了两个半。。。
二发了半个多小时。
蒸好👌🏻褶子都撑开了。
配着生蒜或是调洋葱~ 很到位!