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萝卜干炒肉末
304人浏览 12人收藏 0人做过
作者：
辰诺妈妈
用料
萝卜干炒肉末的做法步骤
步骤 1
选一小半萝卜干
步骤 2
放在清水里面泡 20 分钟
步骤 3
挤干水份
步骤 4
切成丁
步骤 5
锅中不用放油，炒干，炒香，捞出来备用
步骤 6
油热倒入三肥七瘦的肉沫，煸炒出多余的油脂
步骤 7
加姜蒜 小米辣，盐，辣椒面，老抽煸炒出酱香味，翻炒出红油
步骤 8
倒入萝卜干 加入生抽、味精，继续翻炒
步骤 9
步骤 10
加入蒜苗，米酒一圈，大火翻炒出锅香气
步骤 11
香香脆脆的好入味
步骤 12
你也来试一下吧
菜谱创建时间：2025-12-28 19:01:08
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