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麻辣鲜香入味嫩牛蛙
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作者：
bluevino萧萧
用料
麻辣鲜香入味嫩牛蛙的做法步骤
步骤 1
牛蛙洗干净切块，用盐，白胡椒，黑胡椒，黄酒，葱，姜腌制半小时以上
步骤 2
青笋片和金针菇煮熟后加生抽拌匀，铺在碗底
步骤 3
锅里下葱蒜，名扬火锅底料和牛肉酱翻炒
步骤 4
加开水，里面放米酒，生抽和盐
步骤 5
锅开后下牛蛙煮9-10分钟
步骤 6
出锅！菜上面撒蒜末，花椒，小米椒，小葱，锅里烧热油淋上去
步骤 7
最后撒点香菜！这样做出来的牛蛙口感很嫩又很入味，超好吃！
菜谱创建时间：2025-12-28 20:16:56
