一:龙口粉丝进水软化 二:里脊肉 鸡蛋煎炒(鸡蛋打匀少量盐) 三:起锅倒油-卷心菜切条碎翻炒-倒入粉丝爆炒-放入少量小米辣,一点点老抽调色—少量盐 少量生抽调味—一点点蚝油调鲜—最后放入鸡蛋 里脊肉翻炒出锅-撒葱花