奶芋口感软糯,茼蒿清香,汤汁味道鲜美!
超市买的茼蒿,洗净
香菇冷水泡发
泡发好的香菇切成丁,茼蒿切段
奶芋洗净去皮切块
热锅下油,倒入香菇爆香
倒入芋头块翻炒
再加入盐和胡椒粉,加入开水后盖上盖子,转小火焖煮15分钟
再倒入茼蒿
翻炒至茼蒿断生即可出锅。
汤汁味道鲜美,饱腹感强。