准备好配菜
我用的解冻的小黄牛肉片,颜色有点暗 大家可以用新鲜的牛肉切片
热锅凉油
油热加入葱姜蒜爆香
加入生抽和酱,加入牛肉片
淋入料酒,翻炒爆香
加入青红椒丝,翻炒断生
加入香菜段,轻微翻炒几下,断生即可
出锅前加入适量盐调味