准备好所有食材
甘蔗300克加入400毫升清水,放入破壁机,榨汁过筛。
调甘蔗浆步骤
调白浆步骤
蒸糕步骤
蒸好后取出放凉,完全凉透才能脱模切块哦。
层次分明,Q弹爽滑
甜而不腻超清爽!
TIPS: 体积配方:视频用100ml的量杯,可以用其他容器代替,按照1:4粉水比例即可; 糖量可以按照个人甜度来调整,注意甘蔗汁本身带甜味。 也可以直接用外面榨的纯甘蔗汁,那样甘蔗浆部分就不用放糖了。