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乌鸡苦瓜火锅
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作者：
愛貓小姐
用料
乌鸡苦瓜火锅的做法步骤
步骤 1
乌鸡： 玉竹一把，党参四五条。北芪十几片，苦瓜。高压锅加水上汽煮五分钟。
步骤 2
步骤 3
步骤 4
泄气后开锅盖，把洗干净的乌鸡倒下去。 加红枣，枸杞，淮山片，盖上去，高压锅一上汽马上关火就可以了。 等气跑完就可以吃了。
步骤 5
步骤 6
步骤 7
蘸酱料： 豆酱（昌泰的比较好，黄豆多一点），倒出来用水冲一下。
步骤 8
加指天椒蒜头，沙茶，耗油，一点水用搅拌机弄碎。
步骤 9
步骤 10
油热后把搅拌好的豆酱倒下去热一下，滚一滚就可以了
步骤 11
步骤 12
开吃
步骤 13
菜谱创建时间：2026-01-01 12:00:13
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