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土豆炖牛肉
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作者：
TY吉吉国王
用料
土豆炖牛肉的做法步骤
步骤 1
泡完血水的牛肉冷水下锅，放葱姜料酒去腥，煮出浮沫
步骤 2
准备干辣椒，小茴香，香叶，葱姜，花椒大料
步骤 3
热水洗净浮沫，备用
步骤 4
加入冰糖炒糖色，炒肉过程中加入香料，盐，生抽老抽，陈醋
步骤 5
炒完加入热水，黑胡椒，调咸淡，把香料挑出来
步骤 6
倒入高压锅，等冒气盖阀 25 分钟
步骤 7
步骤 8
烩入土豆，西红柿，胡萝卜，出锅
菜谱创建时间：2026-01-01 19:38:22
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