准备好食材;
鸡肉加料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、白糖版勺、黑胡椒碎少许,拌匀,腌制10分钟;
料汁:韩式辣酱1勺、生抽1勺、白糖1勺、辣椒粉1勺、淀粉1勺、水半碗,搅拌均匀;
锅内放油,放入洋葱,炒出香味;
倒入鸡胸肉,炒至变色;
加入辣白菜,翻炒均匀;
倒入料汁,咕嘟3分钟左右;
大火收汁;
另起锅烧油,放入鸡蛋,煎到一面金黄,盛出;
米饭倒入盘子里,加辣白菜鸡肉,放上煎蛋,撒海苔碎即可。
超级好吃的拌饭~~