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主要食材展示一下

土豆切滚刀块 豆角去头尾掰小段 大蒜2瓣切碎1瓣切片

因为我没放肉就用了猪油来炒

放入蒜和干辣椒 因为我的辣椒太辣了只能放一个 如果干辣椒并不辣可以多放的

蒜和辣椒爆香之后加入土豆豆角翻炒

加入【生抽,老抽,盐】搅拌 因为酱油带盐分所以我就加了一点盐

加开水大火开炖

等到土豆豆角半熟状态即可准备加面条了

面条散开放上面就行 盖盖子!小火焖 着急吃额话可以中小火但是不要大火 大火会把汤汁火速烧干且面条还不熟

等过20分钟就可以用筷子搅散面条 我是左右手各一根筷子这样搅的 现在面条已经半熟状态了 搅拌之后继续小火盖盖子焖 可以倒点水进去

看差不多可以尝一尝硬度 我喜欢吃稍微软一点的 就多焖了会 ❤️灵魂🩷 蒜末放进去锅边淋米醋 搅拌均匀马上就可以闻到香味了!! 蒜末和土豆绝配!!!!!

盛出来开吃!!!
这个菜谱没放花椒没放鸡精味精松鲜鲜等调味料 因为蔬菜本身的味道加上生抽和蒜末还有米醋就足够激发出香味了














