烤三文鱼头

三文鱼去掉鳃洗净 黑胡椒盐料酒柠檬，腌制半小时，空气炸锅或者烤箱，高温，一面13-15分钟，根据自己烤箱温度调整时间

烤好开吃就行，三文鱼油性大，怕沾盘子可以盘子上抹点橄榄油，不想太油可以不抹。