学校门前的奶酪棒 家常做法成本不到15元

接大半碗冷水

放入吉利丁片，用冷水泡软，大约3~4分钟。

泡到这个状态就可以了。

将32g芝士片，白糖和200ml牛奶倒进锅里。

用小火搅拌至融化。切记一定要用小火。

这里大概要搅拌15分钟左右。记住一定要用小火。直到所有食材完全融化。（这里不用一直搅间隔个1~2分钟搅拌就行了，在开头和结尾的时候要搅拌的频率大一些。）

完全融化后关火，继续搅拌1~2分钟。

使用滤网过滤一下水里的吉利丁片。

加入吉利丁片。

搅拌至吉利丁片融化。

倒入碗中。

放进冰箱冷藏5小时以上。

这样就做好了，不懂的可以问我。