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水蒸蛋
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作者：
阿瑋師傅
用料
水蒸蛋的做法步骤
步骤 1
打6-7个鸡蛋，1:1.5加入清水（即1个鸡蛋加入1.5个蛋壳的清水）
步骤 2
加入1勺食盐、1勺味精调个底味，将鸡蛋液、清水打匀
步骤 3
撇去浮沫
步骤 4
放入蒸箱，100度15分钟
步骤 5
出箱
步骤 6
倒入少许生抽、芝麻油，撒上少许葱花
菜谱创建时间：2026-01-04 21:26:06
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