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韭花油淋猪腰
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作者：
缪斯bella
用料
韭花油淋猪腰的做法步骤
步骤 1
猪腰先让摊贩剔除腥臭部分，改十字花刀切成小条状。加入姜、葱、料酒、少量盐，抓拌一会儿去腥，然后冲洗干净备用
步骤 2
锅中烧开水，洗净的豆芽焯水后捞出，铺盘子里垫底
步骤 3
刚才的那锅水加入料酒、白胡椒粉、葱、姜煮一会儿
步骤 4
加入猪腰子焯水至变色变卷捞出
步骤 5
猪腰子摆盘摆好，撒上切好的葱花、红椒，再撒一层白胡椒粉，最后放上干辣椒
步骤 6
加热油淋婆在上面激发香味，最后滴一圈白灼汁即可
菜谱创建时间：2026-01-04 22:50:41
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