玉米牛奶马蹄糕，淋上桂花糖浆，风味绝佳

准备好所有食材

玉米粒加入200ml纯牛奶，200ml清水放入破壁机打成玉米汁，过筛一遍备用。

100ml马蹄粉、200ml玉米汁，搅拌均匀过筛1~2次，得出生浆。 200ml玉米汁、50ml糖，煮到沸腾且糖融化，关火；趁热加入1/5生浆，边倒边快速搅拌至浓稠，再混合剩余4/5生浆。

蒸锅内放入蒸盘，水开后倒入粉浆，中大火蒸约10分钟熟透。 蒸好后取出放凉，完全凉透才能脱模切块哦。

装盘，浇上桂花糖浆增添风味即可。

香甜软糯，解馋又营养！