砂锅粉丝百叶包｜冬日暖心家常菜

👉准备需要用到的食材： 粉丝提前泡软； 咸肉切片； 葱姜切末； 大白菜切宽条

百叶包是提前做好的， 百叶切小方块包入肉馅，蒸熟。 一次可以多做点，烧汤、红烧都可以☑️ 👀详细做法参考👉 https://www.xiachufang.com/recipe/101888559/

砂锅少放点油，加入咸肉炒香出油，再放点葱姜末炒香

放入大白菜翻炒几下

加入高汤或清水没过食材，烧开～ （有高汤味道更好，没有就用清水，最后再加点鸡精提鲜）

下入蘑菇和百叶包煮开咕嘟一会~ （百叶包也能换成豆腐泡、丸子、虾滑，家里有什么用什么）

再放入泡好的粉丝煮软

最后加入盐、胡椒粉、鸡精调味🧂

热乎乎的一锅就可以上桌啦~

今天的主食是香肠菜饭， 简单又满足的一餐🍚🥢 整个人都暖回来了～